TRUCHAS
Nuestra producción de trucha se destaca por un control riguroso en cada etapa del ciclo biológico, garantizando un alimento de alto valor nutricional bajo estrictos estándares de inocuidad.
Calidad Garantizada: Criada bajo procesos que aseguran la pureza del producto final y el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria.
Presentaciones:
Trucha deshuesada tipo mariposa.
Trucha tipo filete (ideal para preparaciones gourmet).
Valor Nutricional: Fuente óptima de proteína y Omega-3.
MIEL
Nuestra miel es el resultado de un proceso de recolección cuidadoso en un entorno privilegiado del oriente antioqueño, manteniendo intactas todas sus propiedades biológicas.
Origen Botánico: Producida en la zona de vida de Bosque Muy Húmedo Montano Bajo (bmh-MB), característica de la región de Nariño. Esta ubicación proporciona una diversidad de flora nativa que otorga a nuestra miel un perfil de sabor único y una alta densidad nutricional.
Pureza: Miel 100% natural, sin mezclas ni tratamientos térmicos, conservando las enzimas y el polen originales del bosque andino.
Sostenibilidad: Fomentamos la polinización local, contribuyendo directamente a la conservación de la biodiversidad del sector.
